L'ami de la cuisine et du frigo

Aujourd’hui je vais vous faire découvrir un de mes amis dans la cuisine pour gérer les courses dans le réfrigérateur. Et là vous allez me dire, « Mais qu’est-ce qu’elle raconte ? ». Non non, le soleil ne m'a pas un peu trop réchauffé la tête !

En fait, ayant assez des mauvaises surprises en jetant la nourriture périmée alors qu'on vient de faire les courses 2 jours avant, j’ai trouvé un moyen assez sympa de gérer les aliments quand les dates de péremptions sont proches les unes des autres (ce qui est un peu trop souvent hélas dans certains hypermarchés).

Ma deuxième technique quand le temps me manque reste quand même le bon vieux carnets.

Voici mon semainier en tableau ardoise qui trône fièrement dans la cuisine :

En plus de planifier le menu de la semaine, il peut également aider à planifier les soirées ou à servir de pense bête !

Il en existe aussi version tableau blanc avec feutres effaçables que vous avez dû sûrement déjà voir un peu partout.

Mais j’avoue avoir une préférence pour le tableau ardoise, je dois vraisemblablement être nostalgique des ardoises de mon enfance !

Et puis on se sentirait presque au restaurant mais au moins pas de mauvaises surprises au final, et en plus je le trouve bien sympa ce semainier, vous ne trouvez pas ?

Comments

[nini]

quelle organisation !!!!
mais c'est vrai que c'est pratique , moi j'ai mon pense bete
biz

[Alena]

Oui il faut au moins ça avec le frigo !! encore ce weekend c'était repas selon les dates de péremption ! et pourtant on fait attention mais bon quand on a envie de certains produits on a pas le
choix, pis avec les imprévus ça décale tout !! fiouuu ^^
bises et bon lundi !

[Melinette]

Ah oui, il est vraiment très beau ! Pour gérer les achats, j'ai tendance à congeler la viande fraiche, à cause des imprévus (un, deux de plus à table, un diner à l'extérieur, un reste trop important, etc...) car c'est vrai que les dates de péremption de ces aliments sont très courtes !

[Alena]

Oui moi aussi j'avais tendance à congeler et à oublier au fond du congel aussi, c'est vrai que maintenant c'est super pratique

[mamyreille]

Bonjour, bonne idée que ce tableau ... moi aussi il m'arrive "d'oublier" qqchose ds le frigo (surtout ds les boites TW) ... bonne journée

[Alena]

Bonne journée également ! bisous

[fenottecreations]

ce tableau est superbe, je gte souhaite un bon dimanche, bisous

[Alena]

Merci beaucoup, bon dimanche à toi également ! bisous

[poulettosafran]

il est magnifique ce tableau, reste 2 pbs majeurs pour la poulette, comprendre ce que peut signifier le mot "organisation" et le 2ème : savoir cuisiner, bouhhhhhhhhhhhh, bonne soirée, bisous

[Alena]

Ah voui là forcément ça va poser problème lol !! ben euh sinon on retire les jours de la semaine pis euh ça peut servir pour planifier les resto ^^
bisous, bonne soirée à toi